澳门赌场攻略,金沙网上赌场

图片

涉农电话

  • 农资打假

    0318-12316

  • 无公害检测

    0318-2681162

  • 林业执法队

    0318-2662211

  • 农产品质量安全

    0318-12316

  • 林果检疫

    0318-2025216

  • 农业技术推广站

    0318-2360602

  • 土壤肥料工作站:

    0318-2360309

  • 农业行政综合执法支队:

    0318-2360280

  • 农经管理总站:

    0318-2686663

  • 动物疫病预防控制中心:

    0318-2123493

  • 动物卫生监督所:

    0318-2127356

  • 植物保护检疫站:

    0318-7086389

  • 种子管理站:

    0318-2369397

应急电话

  • 市长公开电话

    12345

  • 生活必备:

  • 哈院急救

    120

  • 衡水二院急救

    0318-2345678

  • 衡水四院急救

    0318-6666120

  • 衡水五院急救

    0318-2345120

  • 华润燃气

    0318-5232223

  • 电力热线

    95598

  • 供水抢修

    0318-8886000

  • 集中供暖

    0318-2101111

  • 公积金服务热线

    12329

  • 社保查询热线

    12333

  • 紧急求助:

  • 报警

    110

  • 公安短信报警

    12110

  • 火警

    119

  • 交警

    122

  • 号码查询、就医挂号

    114

  • 天气预报

    12121

  • 报时台

    12117

  • 移动通讯:

  • 中国移动服务电话

    10086

  • 中国联通服务电话

    10010

  • 中国电信服务电话

    10000

  • 中国铁通服务电话

    10050

  • 金融服务——银行:

  • 中国工商银行

    95588(400-669-5588)

  • 中国农业银行

    95599(400-669-5599)

  • 中国银行

    95566(400-669-5566)

  • 中国建设银行

    95533(400-820-0588)

  • 中国邮政储蓄银行

    95580(400-889-5580)

  • 交通银行

    95559(400-800-9888)

  • 招商银行

    95555(400-820-5555)

  • 光大银行

    95595(400-788-8888)

  • 华夏银行

    95577(400-669-5568)

  • 民生银行

    95568(400-669-5568)

  • 广发银行

    95508(400-830-8003)

  • 金融服务——保险

  • 中国人寿保险

    95519

  • 太平洋保险

    95500

  • 平安保险

    95511

  • 太平人寿保险

    95589

  • 中国人保财险

    95518

  • 网购客服

  • 淘宝网

    0571-88158198

  • 支付宝

    95188

  • 京东商城

    4006065500

  • 1号店

    400-007-1111

  • 当当网

    400-106-6666

  • 亚马逊

    400-810-5666

  • 投诉举报

  • 消费者投诉电话

    12315

  • 质量监督投诉电话

    12365

  • 价格监督举报电话

    12358

  • 食品药品安全投诉举报电话

    12331

  • 生产安全事故举报电话

    010-642994453

  • 公共卫生服务热线/监督电话

    12320

  • 环保投诉

    12369

  • 城建服务热线

    12319

  • 国家旅游服务热线

    12301

  • 投诉举报

  • 纳税服务热线

    12366

  • 工信部申诉

    12300

  • 海关总署走私举报电话

    010-65222882

  • 海关总署廉政举报电话

    010-65124083

  • 海关热线

    12360

  • 卫计委卫生热线

    12320

  • 人力资源及社会保障电话

    12333

  • 邮政行业消费者申诉电话

    12305

  • 文化市场举报电话

    12318

  • 维权举报

  • 职工维权热线

    12351

  • 妇女服务维权

    12351

  • 青少年维权电话

    12355

  • 网络不良与垃圾信息举报电话

    12321

  • 中央纪委监察部

    12388

  • 最高检察院举报电话

    12309

  • 公安机关和民警违纪违法举报

    12389

  • 全国“扫黄打非”工作小组办公室

    12390

  • 交通出行

  • 高速公路报警电话

    12122

  • 全国铁路客服电话

    12306

  • 中国航空

    95583

  • 南方航空

    95539

  • 东方航空

    95530

  • 春秋航空

    95524

  • 深圳航空

    95080

  • 海南航空

    95339

  • 厦门航空

    95557

  • 山东航空

    400-609-6777

  • 四川航空

    400-830-0999

  • 旅行网站预订

  • 携程网

    400-820-6666

  • 艺龙网

    400-616-1616

  • 同程网

    400-777-7777

  • 芒果网

    400-664-0066

  • 途牛网

    400-799-9999

  • 去哪儿网

    10101234

  • 快递服务

  • 申通快递

    95543

  • EMS特快专递

    11183

  • 顺丰快递

    95338

  • 中通快递

    95311

  • 韵达快递

    95546

  • 圆通快递

    95554

  • 天天快递

    400-188-8888

  • 百世汇通

    400-956-5656

  • 速尔快递

    400-158-9888

衡水美食

您的当前位置是:首页 > 衡水美食
曹记驴肉
时间:2019-11-4 9:31:51   作者:zhao   来源:本站

  曹记驴肉创始于清嘉庆年间,起源于冀州,成名于天津,至今已有180余年历史。在天津名为“冀州曹记”是百年老店之一。以其肉质酥烂,肥而不腻,味道醇厚,鲜香可口,自四十年代起就为天津脍炙人口的美味食品。

  七七事变后,日军侵占了冀州,并强占了曹记多年来经营的和顺号店铺建设了炮楼。因此1940年曹记第三代传人曹建功携二儿子曹福堂及三儿子曹立海举家逃难来到天津。起初在北马路北门一带,提篮子摆地摊卖自家制作的酱驴肉及其他肉食。后来在大生祥百货店旁租了半间门脸制售曹记酱货,门口挂着木牌,上写“曹记肉铺”经营驴肉和其他酱货,最先光顾的是冀州来的同乡,由于味道好其他顾客也纷至沓来,每天能卖三十余斤。

  1981年在市领导的再度关怀下,由饮食公司找来已调到另外工作的曹记第五代传人曹周信,在东门建点开业制售酱货,并正式命名为“冀州曹记驴肉”。由曹周信负责制作和技术管理工作。加工厂在红桥区陵园路,1984年在河北区川鲁饭店展销时,被评为“天津市最佳食品”。南市食品街筹办时,市饮食公司调曹周信到食品街曹记驴肉店负责制作。南市食品街开业时副总理万里同志,市委书记李瑞环同志到场剪彩,品尝曹记驴肉后赞不绝口,著名画家黄胄为曹记驴肉作画一幅并题词“曹记驴肉刀下留情”。


  曹记驴肉传承至今它的独到之处是牢记祖训,以诚为本,视质量为生命,到任何时候都不能偷工减料。具体有三点:一严把生肉货源关,对于病老死的肉一律不用,不能贪图便宜,做坏良心的买卖,基本选用二到三岁牲口肉制作。二加工流程环节一个不能少,不能怕费工费时,如排酸,冷水拔,热水抄,腌制,大火,中火,微火炖,然后焖制12小时才能入味。这样煮出来的驴肉才会色泽鲜美,肉质细嫩,肥而不腻,瘦而不涩,清香适口,回味无穷。三配料考究,它是根据不同肉质属性不同添加材料,如驴肉性平,微寒,就用一些味辛性温的材料,如八角、小茴香、白芷、良姜、当归、丁香、肉蔻等,使之去除寒凉。而牛肉、烧鸡就不能用太多的味辛、性温的材料。由于时代变迁,气候变化,所以曹记加上一些虽然不是名贵材料但用的得当的材料,如甘草、陈皮、黄芪、五味、荷叶等,这些对人的五脏有益,能清肺化痰、壮骨补肾,可使人益寿延年。

  曹记酱制品传承六代,代代都是全身心的不断研究,完善它的配方。尤其曹周信制作酱货50年,研究探索了50年,他和多位老中医切磋探讨之后反复实验品尝,使曹记配方更趋于完善合理,第六代传人曹中锋在三年的学徒期间也反复的查阅《本草纲目》为主的多种中医书籍又添加两味润肺化痰,去脂的中草药这就是现在最完善的曹记配方。

版权所有:澳门赌场攻略_金沙网上赌场-在线|投注  备案号:冀ICP备11016521号-12
地址:澳门赌场攻略_金沙网上赌场-在线|投注 邮编:053000